A comida é o veículo ideal para guardar memórias, mostrar afeto e transmitir as tradições guardadas ao longo de gerações. Todos levam consigo uma lembrança afetuosa de um prato de comida. E acreditamos que todos devem poder contar sua história.

A cozinha tradicional está a tornar-se numa actividade cada vez mais comercial, ao invés de doméstica. Na alento, desafiamos esta mudança, convidando todos a partilharem as suas histórias e receitas pessoais. Usamos as ferramentas à nossa disposição para dar vida a essas histórias, criando uma memória coletiva duradoura disponível para todos.
Queremos celebrar cada mãe, pai, avó, tio, sobrinha, vizinho, amigo. Queremos saber o que há de tão especial no vosso prato de família favorito, escrevam-nos.

Food is the perfect vehicle for memory keeping, for showing affection, and to pass on the traditions carried through generations. Everyone carries with them a fond memory about a plate of food. And we believe everyone should be able to tell their story.

Traditional cooking is becoming an increasingly commercial activity, rather than a domestic one. In alento, we challenge that by inviting everyone to share their personal tales and recipes. We use our skills to carefully bring these stories to life, creating an ever-lasting collective memory available to all.
We want to celebrate every mother, father, grandmother, uncle, niece, neighbour, friend. We want to hear what’s so special about your family’s favorite dish, we would love to hear from you.

 


Mafalda Salgueiro é realizadora, artista e arquitecta. O seu trabalho emerge no espaço interdisciplinar entre animação, registo documental e conceitos sociais, mantendo o desenho sempre presente. É Mestre em Arquitectura (Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto) e autora da tese “Sobre a Ordem do Desvio: práticas do espaço e arquitectura em contexto de Hospital Psiquiátrico”. Atualmente realiza a curta-metragem documental de animação “Comezainas” (Nosh-up), financiada pelo ICA (Instituto do Cinema e Audiovisual) e produzida pela Toonelada. Colaborou também com a Música Portuguesa a Gostar Dela Própria no mapa musical de Vila Nova de Poiares. O seu trabalho de investigação está publicado na Etnográfica e na Oficina.
Mafalda Salgueiro is a director, artist and architect. Her fondness for community and ethnography led her to explore themes connected to family, community and traditions through different mediums. She holds a Master in Architecture (Faculty of Architecture, University of Porto) and she’s the author of the thesis “xxxx”. She is currently directing a short animation documentary movie called “Comezainas” (Nosh-up), financed by ICA (Instituto do Cinema e Audiovisual) and produced by Toonelada. She also collaborated with Música Portuguesa a Gostar Dela Própria on the musical map of Vila Nova de Poiares. Her research work has been published on Etnográfica (link) and Oficina (link).
www.mafaldasalgueiro.com
Matilde Viegas é uma artista fotográfica sediada em Portugal, e membro da organização Women Photograph. O trabalho de Matilde deriva de sua experiência pessoal, documentando questões em torno da família, história pessoal e identidade com uma abordagem empática e observadora. O seu trabalho foi publicado na Monocle, Konfekt Magazine, iittala Journal, Die Zeit, Taz, Público, It’s Nice That, entre outros. Em 2019, recebeu a bolsa de fotojornalismo Gabriel Grüner Stipendium ao lado da escritora e jornalista Viktoria Morasch pelo projeto “A Cidade dos Deportados” realizado no Cazaquistão.
Matilde Viegas is a photographic artist based in Portugal, member of Women Photograph. Working with portraiture and documentary, Matilde’s work stems from her personal experience, documenting issues surrounding family, personal history, and identity with an empathic and observant approach. Her work has been published in Monocle, Konfekt Magazine, iittala Journal, Die Zeit, Taz, Público, It’s Nice That and others. Matilde has been awarded the 2019 photojournalism grant Gabriel Grüner Stipendium alongside the writer and journalist Viktoria Morasch for the project “The City of the Deported” conducted in Kazakhstan.
www.matildeviegas.com




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